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原料：以黑達沃拉(Nero d'Avola)為主，部分卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和少部分希哈(Syrah)。
猶記得美艷動人的克勞蒂亞·卡蒂納(Claudia Cardinale)在盧契諾·維斯康堤(Luchino Visconti)所導的義大利經典電影《豹》“Il Gattopardo”裡所飾演的商賈之女，因繼承家族之名“施達拉(Sedara)”而接受聯姻策略晉身為貴族，這款酒如此描述了安格麗卡·施達拉(Angelica Sedara的)優雅姿態。酒標上圖案為多娜佳塔(Donnafugata)位於恩泰利納女伯爵(Contessa Entellina)的酒窖以及孕育原生葡萄品種的珍貴土壤。
釀造：於不鏽鋼桶中溫控25-28 ℃浸皮發酵6-8天。行乳酸發酵後，於水泥槽中陳釀9個月，再瓶陳7個月
顏色：寶石紅。
香氣＆口感：散發紅色水果(櫻桃和李子)香氣，並有淡淡的黑胡椒辛香。酒體結構佳，單寧柔和，新鮮度令人愉悅。
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