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F.E.W酒廠為美國伊利諾伊州埃文斯頓鎮的第一個手工精釀酒廠，小批量生產、手工工藝製造，以量少質精的經營理念，做出獨具魅力的FEW。
用最好烈酒和最好的穀物來創造F.E.W American Gin，不同於任何其他的杜松子酒，這款FEW烈酒是使用白色威士忌（未陳年的波本），在這裡明顯地賦予了微妙的風味以及獨特的口感，給它一個完全獨特的性格！。
極少數使用小麥釀造的美國琴酒，採70%玉米、20%小麥、10%麥芽穀物製成，溫和的香味混合杜松子香、Cascade啤酒花、香莢蘭、杜松子、苦橘、檸檬皮清香，口感柔順清淡，感受出一款平易近人的簡約風味。
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