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發 酵:145小時
熟 成:3年10月9天
總瓶數:2,750瓶 (台灣限量配額450瓶)
木桶類型
81%頂級法國橡木桶,19% VDN加烈葡萄酒桶
品飲筆記
香氣:草莓和奶油,猶如在盛夏的花園裡野餐。
口感:乾燥及伴隨著香料熱,黑巧克力、焦糖布丁和蜂蜜、花椒、生薑、李子、甜椒,鹽感。
尾韻:揮之不去的夏日香料氣息,單寧結構完整,結尾細膩。
與六個契作莊園合作,以帶有各自風土特色的沃特福單一莊園威士忌調配而成;並採用81%頂級法國橡木桶以及19% VDN加烈葡萄酒桶進行陳年,忠實淬取不同風土的獨特風味。其迷人的色澤,醇厚的草莓、奶油、蜂蜜和細緻的木質香氣在空氣中漫延,輕盈而優雅,輕鬆自若的風味,最適合在大自然裡恣意享受這令人著迷心醉的微醺時光。
受到波爾多最偉大葡萄酒莊園的啟發,用葡萄酒的釀造方式,創造出Micro Cuvee小批次限定系列《Pique Nique野餐日威士忌》,僅限於酒廠官方網站與台灣限定上市,歐洲拍賣價最高曾高達每瓶新台幣NT$8,800元。
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