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使用50% Pinot Noir黑皮諾、30% Chardonnay夏多內及20% Pinot Meunier莫尼耶皮諾混釀而生，
泡渣陳年24個月。明亮的金黃色色澤伴隨著歡愉的氣泡，生動而清新的礦石氣息中堆疊出烘烤麵包的香氣，口感清爽鮮活，伴隨著細緻的氣泡以及淡淡的檸檬氣息，和諧優雅。以一支無年份的香檳來說，這支酒款的品質出色，適合單飲也可搭餐。氣泡散去後也足以與白酒抗衡，令人心曠神怡。
得獎資料：
Wine Spectator- 92分/ 2020 Wine International Challenge- 92分&銀牌
2020品醇客Decanter世界葡萄酒大賽-90分
多家航空公司商務艙指定用酒(2014年-至今)： Hong Kong Airlines香港航
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