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紅櫻桃、李子、香草、可可香氣，單寧口感圓潤飽滿、細緻優雅、包覆著果香與香料，輕鬆宜人，亦可即飲。
明亮的深紅寶石色澤。
成熟的紅色水果 紅櫻桃 李子 ,香草 可可 辛香料香氣。
口感圓潤飽滿 單寧細緻優雅 尾韻悠長收尾。
是一款讓人感到輕鬆愉快的酒款。
適合搭配烤牛肉 紅燒牛肉 羊肉等肉類。
燉飯 肉醬義大利麵及起士都是不錯的選擇。
在不同的時間點分別進行以人工摘採的方式採收梅洛及卡本內蘇維翁完成後 ,
將採收下來的葡萄放置於架上進行風乾過程。
當葡萄水份流失30%-40% ,含糖量增加在進行Appassimento傳統風乾釀造法釀造
釀造後在橡木桶陳年3-4個月。
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