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在智利遙遠的山谷，南緯35度剛好橫跨中央谷地，使這裏成為完美的葡萄種植天堂，
品飲者可藉由35 South系列來體會這塊產區的風土特色。
35 South 系列 精選卡貝納蘇維翁紅酒呈現深紅寶石色，散發突出的草莓和櫻桃等紅色水果香氣，並伴隨些許胡椒、紅茶和香草的氣息。酸度良好，酒體結構適中，單寧柔順，是款非常易飲的紅酒。
葡萄採收後送至釀造廠，先進行去梗並注入精選酵母，
酒液在不鏽鋼槽中以低於28°C的溫控環境釀造。釀造過程中，每日淋汁2至3次，
使酒液擁有更完美的顏色和水果風味。最後放置於不同烘烤程度的橡木桶分別熟成，
使酒液在混釀時達到最佳平衡。
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