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【 年 份 】： 3年11個月18天
【 原 料 】：愛爾蘭原生種大麥Taberna塔貝爾納
【 產 區 】：Co. Laois
【 容 量 】：700 ml
【酒精成份】：50%
◆ 香氣：黑葡萄、農場的土壤、果乾、穀倉、燉煮蘋果，雨後散發出的森林香氣
◆ 口感：油潤、白胡椒、杏桃、香料、太妃糖、麥芽糖、削木頭
◆ 尾韻：中後段些許乾澀，尾段持久的巧克力與麥芽甜
◆ 木桶類型：55.5%初填波本桶/22%法國頂級橡木桶/22.5%加烈葡萄酒桶
蒸餾於2016年，使用來自於大麥產區核心地帶Co. Laois的巴羅河西岸，由David Walsh-Kemmis所栽培的Taberna大麥品種。那是一塊被古老樹林所環繞的豐沃土壤。David是Ballykilcavan農場自1639年來的第13代，而就在他古老的農舍裡座落著2015年首屆年度大麥評比的獎盃。
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