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【 年 份】：3年7月28天
【 原 料 】：愛爾蘭原生種大麥Irina(伊莉娜)
【 產 區 】： 拉菲德農場
【 容 量 】：700 ml
【酒精成份】：50%
◆ 香 氣：熱蛋奶醬、烤麵包、紅蘋果、牛奶巧克力、乾燥花、奶油、松針。
◆ 口 感：一開始是溫和的丁香，之後是麵包和麥芽餅乾味，中段呈現胡椒的辛辣，舌根時則有蜜瓜和梨子滋味。
◆ 尾 韻：尾韻如同河流般綿長。
◆ 木桶類型：46%初填波本桶/23%美國處女桶/15%法國葡萄酒桶/16%加烈葡萄酒桶
拉菲德農場位於萊伊什鎮東部的Durrow 綿延起伏的低地上，由Seamus Duggan 負責耕種，他曾經獲得2019年沃特福大麥種植者競賽冠軍。該農場的土質為Elton 土壤系列，源於排水性良好的石灰石和砂岩的深厚壤土，源源不斷生產品質優異的大麥。
得獎:
2021國際葡萄酒暨烈酒競賽銀牌
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