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【 蒸餾年分 】：2018
【 熟成時間 】：3年2月1天
【 發酵時間 】：194小時
【 容 量 】：700 ml
【酒精成份】：50%
◆ 香氣：杏桃果醬，新鮮水果沙拉，冰咖啡，檸檬海綿蛋糕，杏仁牛奶巧克力，新鮮土壤味，麵包布丁、紅糖、草本茶，雨後充滿活力的大麥風味。
◆ 口感：辛香料，白胡椒，丁香，青辣椒，黑巧克力，甘草，融化的餅乾，薄荷茶，柚子。
◆ 尾韻：持久濃郁的辛香料與些微薄荷茶，令人垂涎不已，綿密悠長。
◆ 木桶類型：35%初填美國橡木桶，17%美國處女桶，26%頂級法國橡木桶，22% VDN加烈葡萄酒桶
WATERFORD愛爾蘭沃特福威士忌創始人Mark Reynier，受到世界上偉大釀酒師們讚揚農業生物動力法的啟發，為探索威士忌最天然純粹的風味，首度將「生物動力法」引進威士忌產業，為全球第一家榮獲Demeter認證與世界最大規模的生物動力蒸餾廠，並隆重推出世界第一款生物動力法Biodynamic Luna 1.1月神威士忌，做為酒廠旗下桃花源系列獨一無二的最新代表作，遵循古老的傳統農作方式釀造而成的革命性威士忌新風味！
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