|
|
|
|
|
尼可拉三箭的三把箭分別代表我們葡萄酒對於傳統的尊重、實在的釀造、創新的研發，並且延續過去、現在、及未來；弓箭代表了我們信念與價值的直線傳遞，將永遠忠於初衷，就像不會偏離軌跡發射出去的箭一樣。
Terre du Midi 為法國2018年新批准的IGP(Indication Géographique Protégée)地區餐酒等級產區，結合朗格多克- Aude、Hérault 、Gard三個產區合併，法文的”Le Midi”意思為法國南部，故取名為Terre du Midi，代表這個IGP受保護的地理產區。此產區為地中海型氣候，冬季溫和、夏季炎熱乾燥，大多生產紅、白、粉紅葡萄酒。
葡萄種植於法國蒙彼利埃(Montpellier)以北30公里處，土壤以卵石及黏土組成。呈深紅石榴色澤，在鼻腔散發濃郁的自然新鮮水果氣息，並帶有烤麵包的味道; 口感上，獨特黑漿果、可可風味，並有輕柔雪松植物香氣，單寧結構完整，香氣複雜且持久，除了單獨飲用，亦適合搭配牛排、蘑菇料理、起司。果香豐富，並帶有適當酸度，喝起來類似薄酒萊口感，可完美搭配台式小吃。
|
|
|
|
|
|
|