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100% 由葡萄牙原生特有種Alfrocheiro 阿弗萊格釀造而成，現今主要種植在葡萄牙杜奧(Dão)和阿連特茹(Alentejano)。有非常小的支束和果實，釀出來的紅酒風格多變而細緻，品飲中讓人不禁聯想到法國勃根地的黑皮諾(Pinot Noir)，因此也有許多人將他視為葡萄牙的“黑皮諾”。
深紅寶石酒液中閃爍著華麗的光芒，香氣中帶有成熟黑櫻桃和木桶香料氣息。口感上帶有櫻桃和紅色核果風味，酸度結構良好，柔滑單寧。餘味悠長。在全新或使用一次的橡木桶中陳釀4個月。台式滷味鹹鹹的醬汁或是中藥材香料搭配上低單寧的ALF紅酒，巧妙襯托出食材的口感再適合不過。
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