|
|
|
葡萄園:位於馬列瑪(Maremma)產區北方及梅塔利費雷山(Colline Metallifere)區域。種植密度5,500株/公頃,採居由(Guyot)式種植法,土壤主要由黏土和顯著比例的礫石所組成。
釀造:於陶甕(Amphorae)中浸皮發酵2個月,續於水泥槽中陳釀3個月。
顏色:淺金黃色澤。
香氣&口感:有檸檬皮、熱帶水果和黃蘋果等細緻香氣,和煙燻、蜂蜜、香料、草本和金雀花氣息。口感不甜,中酒體有好的酸度,新鮮且層次複雜,香氣完美呈,帶中長尾韻。
酒精濃度:12.5% vol.
酒食搭配:適合搭配水煮魚、海鮮或貝類、蘆筍和蔬食。
適飲溫度:14-16 ℃
|
|
|
|
|
|