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藝術家柘榴君，本名李啓哲，1984年生於台灣，於復興美工求學時受到中國美術及水墨畫啟發，潛心研究傳統佛教飛天題材，以「柘榴君」筆名發表圖文創作。2019年將學生時代著迷的敦煌「飛天」主題與「猫」結合，以敦煌石窟壁畫為藍圖，向來自印度、中亞及中國古典藝術致敬，開始飛天猫Hitenneko系列創作。
【飛天猫系列蒸蒸日上】兔年限量禮盒選用斯貝賽北邊著名的黑色山丘Knockdhu酒廠威士忌，並且是少見的泥煤版本，在Refill雪莉桶中熟成後，展現出迎春喜氣的熱帶水果與金桔花蜜，入口後呈現松露與森林氣息，加上輕盈的煙燻泥煤與辛香礦石感，妝點了更多來自大自然的神秘驚喜，餘韻回甘，令人深刻。
【品飲筆記】
■ 香氣：潮濕的苔蘚與青草、泥煤、土壤、皮革、熱帶水果、金桔、花蜜、堅果油、香草、白胡椒、燻肉
■ 口感：綿密果感、烘焙堅果、熱帶水果、煙燻果木、可可、香料，咀嚼感豐富
■ 尾韻：煙燻、辛香料、礦石、摩卡、灰燼感
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