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智利路易菲利普白牌施赫紅葡萄酒來自智利著名的中央谷地,在四季分明的地中海型氣候中,太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下,造就了葡萄生長的最佳環境,夏季(11月到3月)的生長季節日夜溫差可達攝氏22度,由正午的35度降至黎明前的13度,葡萄穩定緩慢的成長,風味與香氣十足。土壤沃度低,自然的減低葡萄樹活力,得到低產量而風味集中的葡萄果實。於5月底採摘,發酵12天,於再度及三度使用之美國橡木桶中陳放,酒精度13%。
擁有紫紅色澤,純淨的香氣,富有櫻桃、草莓、藍莓的芬芳,試飲溫度在16oC~18oC
智利路易菲利普白牌施赫紅葡萄酒擁有少量單寧結合並帶出櫻桃、草莓、藍莓等莓果香氣,適合搭配雞肉、白肉、野味、紅肉等,襯出鮮美。
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