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智利路易菲利普白牌卡本內紅葡萄酒來自智利著名的中央谷地,在四季分明的地中海型氣候中,太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下,造就了葡萄生長的最佳環境,夏季(11月到3月)的生長季節日夜溫差可達攝氏22度,由正午的35度降至黎明前的13度,葡萄穩定緩慢的成長,風味與香氣十足。土壤沃度低,自然的減低葡萄樹活力,採收到低產量但風味集中的葡萄果實。於4月中至5月初採摘,發酵12天,於全新及二度使用之美國橡木桶中陳放,酒精度13%。
擁有寶石紅般的色澤,純淨的香氣,富有草莓、黑醋栗、櫻桃的芬芳,豐美多汁,單寧圓潤,試飲溫度在16oC~18oC。
路易菲利普白牌卡本內蘇維翁紅葡萄酒擁有純淨香氣,富有草莓、黑醋栗、櫻桃等莓果芬芳,適合搭配白肉、野味、紅肉、燒烤等清新且解油膩。
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