|
|
|
|
|
龍舌蘭品種：Cupreata/ 13年生長期
生產地：墨西哥 格雷羅
【品飲筆記】
聞香：明顯的南瓜子香氣、皮革和可可
口感：明顯的像是甜椒的草本香料香氣
尾韻：清爽和新鮮風味，延續著甜椒風味
愛美士梅茲卡爾皆為100% 自然發酵，過程中不含化學物質，從而產生純淨而豐富的風味。每瓶愛美士梅茲卡爾的銷售都會捐出一定的比例的營收來制定促進社會及環境責任的內部規範。
Mezcal Amarás 愛美士梅茲卡爾的核心系列以不同龍舌蘭品種及陳桶款，為第一次接觸梅茲卡爾的你帶來風味完美平衡、柔滑的梅茲卡爾體驗。與來自瓦哈卡（Oaxaca ）及 格雷羅（Guerrero）的製酒大師合作，使用龍舌蘭 Espadín 和 Cupreata遵循傳統工法一起打造出愛美士的核心酒款系列，向數百年傳統及致敬並保留 500多 年的手工製作工藝。
愛美士梅茲卡爾 Cupreata 邱比特，是作為嘗試多樣化龍舌蘭植物風味的開端。產於格雷羅（Guerrero ），以13年生的龍舌蘭邱比特Cupreata品種製作，在露天木桶中使用環境中，並以
原生的野生酵母自然發酵。Cupreata 邱比特龍舌蘭風味濃郁、明亮且充滿草本氣息，在中段留下胡椒和香料的新鮮餘味。Amarás Cupreata 為系列帶來更多豐富性及不同尋常的草本氣息，引領你盡如亞熱帶森林之中。
|
|
|
|
|
|
|