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【品飲筆記】
一開始有麥芽香甜的味道並帶著一絲清新熱帶水果的香調,接連著感受到的是柑橘及烘烤橡木的味道,香草與肉桂辛香撲鼻而來,還帶有令人振奮的薄荷清香,而這裡的鳳梨,是在篝火上烘烤的!尾韻帶著香甜的氣息完結,悠長令人回味不已。
來自斯貝賽的壞小子魁列奇以油燒窯烘麥及經典的蟲管冷凝著稱,爆發性的口感與硫磺火藥味在眾多單一麥芽蘇格蘭威士忌中獨樹一格,在許多威士忌進階品飲者的心中占有極重要的一席之地。為讓魁列奇的產品線更為完整,也更能展示魁列奇酒廠的完整風味,23年則是少見以初次雪莉桶及初次波本桶調和,創造出風味的平衡與複雜度,達到調酒大師Stephanie Macleod所認定的完美。
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