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泥煤新酒的製作以來自富含石南花的高地泥煤。將大麥煙燻至約50ppm（百萬分之五），具有芳香和甜美的煙燻味。經歷72小時發酵、慢速蒸餾。新酒酒體更厚重、帶有蠟質感煙燻味。陳放於初次使用美國白橡木桶桶陳，並以PX 雪莉桶過桶熟成。
風味特色：酒體豐厚、甜美煙燻
桶型: 在初次使用美國橡木桶中熟成，並在PX雪莉酒桶中完成。
品飲筆記
聞香：甜美的煙燻和濃郁的太妃糖，帶有充滿活力的香草、深色果乾和新鮮研磨的黑胡椒粉香料的香氣，伴隨著低調的一絲炙燒柑橘香氣。
口感：煙葉，濃郁的深色太妃糖和可可碎在背景是甜美柔軟的泥煤與大地風味，並帶有微妙的鼠尾草。
餘韻：悠長而順滑，帶有鹹焦糖、甘草和揮之不去的香料的味道。
獲獎紀錄：
2022國際威士忌競賽 金牌
2021蘇格蘭威士忌比賽 金牌
2021舊金山世界烈酒競賽 金牌
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