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Côtes du Ventoux 的葡萄園擁有悠久的傳統,位於 Mount Ventoux (1912m) 的山坡上,陽光充足,可以抵禦稱為 Mistral 的西北風。於2008年晉升為Ventoux AOC,其釀造出的葡萄酒質量佳、具有其典型特色,該產區釀造標準是每公頃產量不超過 50 公升,酒精度不低於 11%。
本酒款採用100% Grenache 格納希葡萄釀製,葡萄藤種植於石灰岩及沖積層的土壤中,為Ventoux 產區的風土特徵,有時會生產更濃郁及細膩的葡萄酒,並於吉恭達斯的酒窖內使用家族的傳統方式釀造。
這款拉克拉提耶葡萄酒表現出水果的新鮮清新風味、紅醋栗、櫻桃水果香氣,平衡的結構感,圓潤柔順,充滿溫暖,適合搭配羅勒香蒜醬的義大利麵或是冷盤肉類。
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