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CAPEL Pisco Moai是結合智利釀酒傳統與卓越工藝的完美典範。芳香濃郁的莫斯卡托(Muscat grapes)優質葡萄,來自智利法定產區艾爾基山谷,2000公尺高海拔、全年360天陽光與安地斯山脈的純淨雪水,在世界上最乾淨的天空下,孕育與實現出無化學農業的嚴格標準。
出自復活節島上藝術家之手的獨特摩艾造型,是對拉帕努伊(Rapa Nui)原住民文化致敬的象徵;多道釀酒蒸餾工序與美國橡木桶18個月的陳釀,賦予了淺琥珀色澤、花果香、橙皮、木質調與微香料的氣息,口感圓潤,尾韻悠長,多層次的完美結構,更展現出摩艾皮斯可的獨特魅力。家樂福有目前銷售750ml容量。
海鮮餐: 智利位於南美洲的海岸線上,因此海鮮在當地的飲食中佔據重要地位。智利PISCO酒的清新和水果香氣與各種海鮮料理搭配得很好,例如烤魚、炸蝦、扇貝等。
魚湯或燉菜: 智利料理中的魚湯或燉菜通常有豐富的口味和層次感,與PISCO酒的複雜性相得益彰。嘗試將智利PISCO酒用作燉菜的調味料,以增強味道。
雞肉料理: 智利PISCO酒也可以與各種雞肉料理搭配,如烤雞、炸雞、雞肉沙拉等。PISCO酒的果香可以平衡雞肉的口感。
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