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「寶奇諾起源單一麥芽紐西蘭威士忌」為100%初次裝填波本桶。濃郁的烤香草豆和甜奶油糖果香氣,柑橘、奶油太妃糖和焦糖香蕉的味道在口中縈繞,帶來甜美、複雜和持久的餘味,表現提振奮起的積極意味。
早於十七世紀,玻里尼西亞的水手們勇渡太平洋,發現一塊遼闊美麗的土地。溫柔和煦的氣候,兼有渾然天成的山巒、森林、原野、峽灣、冰河與火山,這裡就是被稱為「世界的地理教室」的紐西蘭。
除了觀光客稱其「危險之地!一旦造訪,心再也回不來」彰顯其迷人風光,若提及因電影帶動旅遊風潮的現象,紐西蘭絕對是完美典範:史詩級的電影鉅作《魔戒》三部曲將其壯麗的山川風土搬上大銀幕,讓這塊土地醉人的魅力套上中土世界魔幻的濾鏡,帶動的觀光狂潮更為紐西蘭的年收入貢獻了170億台幣!
而位於紐西蘭北島上的寶奇諾(Pōkeno Whisky),更是讓紐西蘭站上世界威士忌隊列的超級生力軍!酒廠座落於溫暖潮濕、雲霧盎然的山谷,火山山丘也如巨神般保護於此。寶奇諾認為,紐西蘭的國土核心融合了氣候與文化,無形的徵象、造就出有形的偉大;抱持讓紐西蘭無所畏懼,如毛利族勇者般踏上世界舞臺的奧特亞羅瓦(Aotearoa)精神,全神貫注創造世界級──不同凡響的單一麥芽威士忌。
除了赴蘇格蘭取經、師法最精粹的蘇威蒸餾技術以外,團隊擁有蘇格蘭血統的寶奇諾更嚴謹把關釀製品質,堅持批次生產、精準的烘麥工藝、漫長的80小時發酵與緩慢完善的8.5小時蒸餾法。另具匠心的細緻酒體,完美傳達蘇格蘭的蒸餾藝術、紐西蘭戰士的熱情、純粹的振奮,更少不了在世界威士忌擂臺異軍突起的企圖心。在可預見的未來,當酒界威迷們聊到威士忌,絕對少不了這座英雄誕生、白雲綿長的理想鄉!
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