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藍山莊園是蘿絲蔓酒廠在新南威爾斯省藍山西部墨基產區新開發葡萄園中的寶石,這裡秋天乾燥,山嶺上的寒冷夜溫讓高品質的紅葡萄得到完美的成熟,以施赫和卡貝納混釀的藍山反映出墨基之地域優點,其濃厚的黑莓酒體和難以忘懷的單寧韻味讓其成為近日獲得澳洲和國際最多獎項的紅酒之一。 色澤深紅帶紫,香味濃厚,洋溢黑櫻桃及巧克力果香及淡淡香料芳郁,略帶橡木桶之香草,口感強勁但果味均衡,有黑加侖果、巧克力和黑梅味道,單寧柔暢,有適中的橡木燻香,現正值高峰飲用期,可至2013年。
三十年來蘿絲蔓酒廠已成為澳洲最重要的酒廠之一,生產了一系列精挑釀造的好酒,表達出澳洲土壤和天氣的多樣化。 蘿絲蔓對品質的堅持,導致其創造出以口味豐富且容易入口的優異系列葡萄酒,此種特色乃是其博得全世界葡萄酒的愛好者、酒評家和評審喜愛的魅力所在,時常都是得獎甚多的贏家。
蘿絲蔓酒廠以品質卓越的各系列葡萄酒及享譽國際的歷史背景,使其成為"尊貴”的澳洲葡萄酒(the Prestige Wine of Australia)的代名詞。
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