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Moscato grapes DOLCE 3以手工摘採的葡萄釀造，採收後以最快的速度送往酒窖立即壓榨。浸泡時間非常短暫，酒液在自然環境冷溫澄清，然後放置於冷藏室中以低溫保存直到裝瓶。經過幾個禮拜或幾個月，依據需求，在攝氏16到18度之間開始進行發酵，直到酒精濃度達到目標值，最後以無菌裝瓶完成釀造。
DOLCE 3是一款酒精濃度非常低的酒，僅有3%，由於有自然的甜味，與其說是酒，似乎更接近葡萄汁；
突出獨特的香氣讓人想起蜜思嘉葡萄的花朵與果實芬芳。口感柔順精緻，非常適合作為開胃酒、甜點，是派對場合的良伴，也很適合單獨飲用。
100%蜜思嘉葡萄，絕無任何人工香料，絕不添加糖份；突出的水果風味：低酒精濃度更能突顯新鮮與豐沛感！
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