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首頁 > 美酒廣場 > 葡萄酒 > 葡萄牙 > 葡萄牙皇家酒業 .. > 皇家白波特 討論新聞知識
葡萄牙皇家酒業 ..
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
葡萄牙 皇家白波特酒 750ml
建議售價:新台幣$790 (上市定價)
類      別:葡萄酒
產      區:葡萄牙
容      量:750ml
酒精成份:19%
製 造  商:葡萄牙皇家酒業 Real Companhia Velha
建檔日期:2023/12/6
 

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簡介
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來自葡萄牙最負盛名之一的杜羅河谷區 DOC Douro
這款混釀 Malvasia Fina,Gouveio,Códega,Arinto,Viozinho的皇家白波特酒,體現了白波特的釀造精髓,杜羅河谷中發現50多種原生白葡萄品種,但葡萄牙釀造白波特的酒廠數量不多,約僅 30間左右,因此白波特是杜羅河谷的特色酒款。高海拔高原上,REAL COMPANHIA VELHA 酒廠擁有的地產--Quinta de Cidr 和 Quinta do Casal da Granja,找到了生產白波特酒的理想條件。
波特酒,是一種加烈葡萄酒,源於葡萄牙,產自杜羅河地區--可謂世界上最古老的葡萄酒產區。由傳統的本土品種生產,特點即在發酵中的葡萄酒液中加入葡萄白蘭地,以高酒精度來中斷發酵。此過程保留了葡萄酒中的 天然糖分,形成甘甜、醇厚的質地,酒精含量也因此較高。
 

葡萄經過部分去梗壓榨,果皮、梗與葡萄汁混合,以提取最多的香氣、顏色和味道。葡萄汁在不鏽鋼罐中進行發酵,當達到理想之殘糖水平時,添加葡萄白蘭地,中止發酵,保留天然糖分,強化這款年輕的葡萄酒。在由 原生橡木和栗樹製成的 tonéis(容量為 65000公升的大桶)中,平均陳釀3至4年。過濾酒液後裝瓶。
清澈的稻黃色澤,帶有非常馥郁的花香和糖蜜味。入口滑順、優雅,果味濃郁,保有新鮮酸度,甜美又回味悠長。
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