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色彩強烈的酒標,代表著李子和薰衣草。酒標上的女子正在凝望著這片風景,讓自己被風吹撫,並與風甜蜜地玩耍。此酒款名取自於維多利亞(Victoria)地區的宜人微風,在夜晚與白天吹撫著黑達沃拉(Nerod'Avola)葡萄,彷彿是海與希布萊恩山(Hyblaean Mountain)之間的對話。
釀造:於不鏽鋼桶溫控25-28°C浸皮發酵約10天。續行乳酸發酵後,陳釀8個月,瓶陳至少9個月。
顏色:寶石紅。
香氣&口感:有薰衣草的花香,有紅色水果(櫻桃和覆盆莓)、辛香(鼠尾草和黑胡椒)及杜松子氣息。口感清新和諧,果味怡人,單寧柔順,尾韻優雅、持久。
酒精濃度:13% vol.
酒食搭配:非常適合單飲,或搭配碳烤肉類、蔬菜、熟食或魚類料理。
侍酒:適飲溫度15-16℃。
窖藏潛力:4-5年。
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