|
|
|
|
|
採用來自Castiglione Tinella 葡萄園的100% Moscato Bianco 白蜜斯卡釀製，葡萄園的土壤為石灰岩、黏土，使酒款帶著甜美宜人的果香及花香，淺金色稻草黃甜甜的酒液，馥郁的香氣及微甜細緻優雅的口感，讓人一喝就忘不了也停不下來，多麼美好的感覺啊! 甜蜜的香氣及微微的氣泡，令人有喜悅的感覺，更可搭配餐食，如餐前的開胃酒，或是餐後與法式甜點、水果、起司火腿和榛果蛋糕一起享用。本酒款並榮獲2023年WSD的消費者評選金牌。
Castiglione Tinella葡萄園為石灰岩、黏土的土壤，採用100% Moscato Bianco 白蜜斯卡釀製，使用Asti Method (阿斯蒂法) 主要是在義大利 Piemonte 皮埃蒙特的 Asti (阿斯蒂) 這個地區用來釀造甜型的氣泡酒的手法。其釀造方式是以壓榨後的果汁在加壓桶中添加酵母發酵，且只發酵一次，其加壓桶不一定是密封的，最一開始產生的二氧化碳會被排出，但在發酵的過程中會將桶槽密封，二氧化碳會保留下來，等發酵反應進行到酒精濃度大約 7% 左右，以冷卻的方式終止發酵，然後在高壓下將酵母移除後裝瓶。阿斯蒂麝香甜氣泡酒並非一般汽泡酒，其光亮閃耀的酒體夾帶細膩泡沫，凸顯其典型和獨特。
|
|
|
|
|
|
|