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全新的「格蘭傑16年甜酒桶NECTAR」，由比爾博士重新詮釋其廣受喜愛的佳釀格蘭傑蘇玳桶Nectar d'Or，更加豐盛、甜美、與複雜，呈現出一場更加盛大的糕點風味派對。這款帶有馥郁甜點風味的威士忌靈感源於比爾博士走進法國糕點店，對於那豐饒的甜點烘焙甜香深深著迷，進而啟發他希望有朝一日能製作出一款如同糕點般風味的威士忌為目標。在發表格蘭傑蘇玳桶Nectar d'Or多年後，他帶著讓酒液更加豐富美味的概念來挑戰釀酒團隊，重新思考在既有的框架下可以如何升級。
經過多次嘗試，最後選擇使用波本桶中熟成14年具有絲滑口感的酒液，再換桶至各式不同甜白葡萄酒桶中進行額外的2年換桶窖藏陳釀。運用法國的蘇玳（Sauternes）以及蒙巴齊亞克（Monbazillac）的甜白葡萄酒桶帶來了有如蛋糕、布里歐吐司（Brioche）、蛋白霜和烤蘋果般的甜蜜香氣，再由來自西班牙的慕絲卡（Moscatel）甜白葡萄酒桶所增添蜂蜜、糖漿的甜點氣息，最後則以匈牙利的托卡伊（Tokaji）甜白葡萄酒桶為此次的創作加上白巧克力、杏仁糖和蜂膠風味作為點綴。最終成品口感十分豐饒且複雜，結合了烘烤奶油捲、柳橙、糖漿和蜂膠所化作的奢華旋律，伴隨著肉荳蔻、茴香和烘焙麵包的芬芳節奏翩翩起舞，彷彿在味蕾中牽引著濃郁的糕點香氣跳起華爾滋。「格蘭傑16年甜酒桶NECTAR」將取代現行的無年份「格蘭傑蘇玳桶Nectar d’Or」成為格蘭傑換桶窖藏陳釀系列的一員，不但在2023年的舊金山世界烈酒競賽上榮獲傑出金牌的榮耀，同時也換上與其他酒款一致設計語言包裝，不但能彰顯其非凡口感更與格蘭傑系列中的其他威士忌相映成輝。
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