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觀色：淺銅色
聞香：濃鬱甜美的焦糖和蜂蜜的氣息，還交織著煙草與皮革的香氣；
賞味：口感柔軟圓潤，能在口中明顯的感受到焦糖的甜美，還有可哥粉以及蜂蜜和咖啡的濃鬱；
尾韻：煙草及咖啡的氣息縈繞在口中，收尾平衡。
建議搭配燒烤類或是拉丁美洲料理，因獨裁者12年較20年多了煙草及皮革的香氣，與其在享用甜品時飲用，不如從大餐起佐餐。
如果你對於蘭姆酒的印象還僅僅停留於製作Mojoto或者Daiquiri等雞尾酒，現在你有一個嘗試純飲蘭姆酒的機會！蘭姆酒一直以來被稱為“海盜之酒”，而哥倫比亞也一直以出產優質陳年蘭姆酒而聞名。這款獨裁者12年蘭姆酒是由純甘蔗糖蜜發酵，使用銅制壺式蒸餾器和不銹鋼連續蒸餾器蒸餾而成，新酒在橡木桶中經過類似西班牙雪莉酒常用的索雷拉（Solera）系統進行熟成，最後呈現這款輕盈卻豐富的高品質蘭姆酒。
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