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蘇格蘭 高登麥卡倫1996年 純麥威士忌Speymalt From Macallan Distillery 1996 Malt Scotch Whisky，酒色呈濃郁的琥珀色，前味香氣為橙皮和煮蘋果的水果風味，些許香草和土地類香氣，口感則是豐潤甘甜的茴香籽、橡木、香草，以及濃郁水果蛋糕風味。後味香氣為濃郁的水果風味、橙皮，青香蕉芳香中隱含有皮革、菸草的芳香， 餘韻為細緻的水果風味中帶有燻烤味。 Gordon＆Macphail高登酒廠，釀酒歷史可以追溯至十八世紀末期，首度取得執照後的釀酒活動，據稱是在1824年已經出現。及至十九世紀，酒廠先後經過幾次轉手，最後在1894年由來自Elgin 的Roderick Kemp取得。之後的龐大需求使得釀造廠陸續擴建，一直到1990年，釀造廠成為當時擁有最大儲酒空間的釀造廠，這甚至是當時全歐洲最大的單一儲酒庫。
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