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■ 原料來自全羅南道海南市寶海梅園最優質的青梅釀製而成,透明的容器呈現出梅花的顏色,增添了乾淨的形象,濃郁的香氣,味道在甜與酸之間
■ 由於梅酒的主要成分是梅子,所以包裝上以梅子的形狀、顏色作為傳達產品的本質。梅子本身具有一點酸度,這種酸味在梅酒中帶來些清新甜美的風味,同時也助於平衡甜味。
韓國梅酒的釀造周期較長,才能讓酒液充分吸收梅子的香味,酸甜適中,口感清爽。酒瓶採用透明玻璃瓶身呈現梅酒的顏色,酒標以淡雅梅子綠配色,讓整體展現自然純淨的感覺。
梅酒是一種以梅子為原料釀製而成的酒,口感酸甜,濃厚的梅子風味。也可以最為調味料或搭配料理。
1. 梅酒雞翅:將雞翅用梅酒醃製,然後烤或煎炸,可以增加雞翅的香甜味道。
2. 梅酒涼拌菜:將各種蔬菜或是涼拌海鮮用梅酒調味,可以製作出清爽開胃的涼菜。
酸甜果香適合搭配團圓年菜>>
1. 佛跳牆:這道豐盛的團圓菜含有海參、干貝、香菇等食材,口味豐富濃郁。梅酒的清甜能平衡佛跳牆的厚重感,帶出更多食材的鮮味。
2. 東坡肉:東坡肉肥而不膩,肉香濃郁,搭配梅酒的酸甜能解膩,也能讓東坡肉的口味更加豐富,非常適合在團圓飯上享用。
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