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取自法國原生品種的優質葡萄,深紅寶石澤色,黑、紅色水果的濃郁果香,如黑莓、黑醋栗、覆盆子和櫻桃,透滲出甘草、丁香、胡椒和香草的香氣,酒體平衡圓潤,單寧厚實,有著複雜的層次與絕佳持久性。是智利葡萄酒最經典的代表。
最推薦搭配哪一類料理:
野菌或肉醬意大利麵的豐富口感與這款酒的濃郁果味和香料味道相得益彰,呈現出完美的口感平衡,使每一口都充滿著令人愉悅的享受。
而對於燒烤的羊肉或鴨肉,這款酒的豐富果味和結實的單寧能夠與肉類的豐潤口感相融合,帶來一種深沉而豐富的口味體驗,使整餐更加完美。適飲溫度:16-18°C
座落在智利安地斯山脈旁的Tarapacá酒莊,自1874年創立,至今已有一個世紀的光榮歷史。緊鄰Maipo河畔的2600公頃的土地,群山環列中呈現盆狀的地型,受到海風與山風交互調節,地形與氣候的天然因素,造就出多種天然特質,可種植各具特色多樣化的葡萄品種。Tarapacá除了擁有地理環境的優勢外,更是集專業技術與傳統文化精神的卓越酒廠。
釀酒師團隊完整的紀錄每個區塊的地質特性,選擇最適合栽培的葡萄品種,遵循細緻溫和的方式種植,直至釀酒完成。
Tarapacá酒莊每年向全球五大洲的 50 多個國家出口近百萬箱的優質葡萄酒。
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