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酒質特性：義大利Amaretti杏仁餅乾碎、燉杏桃佐馬茲卡彭起司。卡蒙系列以特殊定製的酒瓶呈現，瓶身刻有莫里森家族的標誌與名稱，於瓶底處刻印家族箴言 – 耐心、直覺、正直。
卡蒙(Càrn Mòr)是選用單一或限定酒桶的精選威士忌，每一款都闡述各自的特色與故事。當許多蒸餾廠力圖生產品質一致的大批量威士忌時，卡蒙卻能夠以裝瓶商之姿，以傳統的手法發行近乎原廠風味的威士忌。卡蒙(Càrn Mòr)品牌包含三個不同的系列，各自代表不同酒齡、酒精強度和批次產量：「Strictly Limited 年份嚴選系列」- 小批量生產，以酒精濃度47.5%裝瓶。「Celebration of The Cask 年份原酒系列」- 單一原酒桶，以原酒酒精強度裝瓶。「Family Reserve 家族珍稀收藏系列」，由莫里森父子親自挑選的極為稀有的單一原酒桶，以精緻的木盒包裝，每一個版本都闡述著家族與酒桶之間的關聯，以及他們各自對酒桶的記憶，也是全系列中唯一有莫里森家族簽名的系列。
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