|
|
|
柚子擁有悠久的歷史。自飛鳥時代到奈良時代,柚子就被引進日本並栽培,並且在千年以上的時間裡深受眾多人喜愛。Yuzu Rocks使用精心挑選的日本柚子,帶出柚子清爽的風味,以及廣受年輕族群喜愛的濃郁香氣。帶著芬芳香氣的柚子蒸餾酒與天然柚子精油兩者混和後,再加入高達15%的天然鮮榨柚子果汁,一同釀造出酒精濃度較高、滋味清爽宜人、並保有柚子清新香氣的柚子利口酒。
“雙香法”是櫻尾蒸餾專有的技術。
通過酒精浸泡蒸餾從柑橘皮中提取的烈酒和通過蒸汽蒸餾提取的天然芳香油的混合物。這是世界上第一個使用兩種方法從果皮中提取香氣的酒精飲料,使每種方法的柑橘香氣協同作用。
此系列最特別之處,是其於製作過程中使用了果皮,令作品除了果甜及酸味外,增加了一份果皮的微妙苦感,非常適合不太愛甜的朋友。
廣島優良設計獎
Rocks系列獲得了廣島優良設計獎。廣島優良設計獎不僅是為了獎勵在廣島開發具有優秀設計的產品,還旨在促進銷售和加深設計的進步。
調酒酒譜:
1. Yuzu Rock 1/2量,風味琴酒1/8,蘇打水1/4,冰塊1/4 一起攪拌
2. 大冰球一顆,養樂多1瓶,薄荷葉拍壓丟入,Yuzu Rock倒滿然後攪拌
|
|
|
|
|
|