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隆重呈獻格拉斯哥蒸餾所(Glasgow Distillery Co.)首款具實驗性的威士忌酒款-格拉斯哥1770蘇格蘭單一麥芽威士忌小批次系列 紅酒桶x紅寶石波特桶。結合兩種風格威士忌原酒及兩種不同桶陳手法,展現出酒廠創新桶陳試驗的成果。2018 年初陳桶,然後在 2022 年底勾兌裝瓶。
格拉斯哥1770單一麥芽威士忌 紅酒桶x紅寶石波特桶,巧妙地運用泥煤威及三次蒸餾威士忌,分別採用了不同桶陳處理後勾兌調和。 泥煤威士忌最先陳放於美國白橡木桶中,隨後以波爾多紅酒桶中過桶熟成 ; 而三次蒸餾威士忌是使用了初次填充的前波本桶熟成,再以紅寶石波特酒桶完成。兩種風格迥異的威士忌以等比的方式進行調和,完美的融合了兩者特色,酒體帶有美妙的深色水果與夏季莓果、烤杏仁和濃郁的胡椒香料風味。
風味特色: 紅色漿果、深色水果、烤杏仁、菸葉、粉紅胡椒。
品飲筆記
聞香:濃郁且豐厚的紅色莓果和煙燻泥煤的香氣。
入口 :烘烤杏仁、濃郁的煙葉。
尾韻:餘味悠長,帶有粉紅胡椒的香料風味。
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