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艾瑪若內葡萄酒為義大利五大名酒 (Amarone、Barolo、Barbaresco、Brunello di Montalcino、Chianti) 之一，全名為 Amarone delle Valpolicella ，產自威尼托(Veneto)北部的瓦坡里切拉(Valpolicella)，屬於DOCG最高級別，是一種以風乾葡萄釀造的紅酒。採收後的葡萄置於通風環境中自然風乾數個月之入桶陳釀至少兩年以上。酒體濃郁複雜，具有突出的單寧結構，帶有成熟的黑櫻桃、紅櫻桃、黑莓、無花果乾、葡萄乾、咖啡和巧克力的味道。
香氣：水煮梨、傳統大黃卡士達軟糖的香氣。
口感：草莓果醬、土耳其軟糖和清淡的奶油糕點味道。
尾韻：濃郁的肉桂香料紅蘋果的味道。
蒸餾日：2010.12.06
過桶日：2021.02.10
裝瓶日：2023.06.05
非冷凝過濾 / 自然色澤
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