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巴羅洛葡萄酒為義大利五大名酒 (Amarone、Barolo、Barbaresco、Brunello Di Montalcino、Chianti) 之一，產於義大利北部皮埃蒙特(Piemont) 地區，是義大利第一個被評定為DOCG的葡萄酒，有「義大利酒王」之稱。以100% Nebbiolo釀造，酒體結構嚴謹、酸度明顯、單寧強勁，具有長年儲存潛力，隨著時間的推移，單寧越為細緻柔軟，帶有李子、玫瑰、香辛料、巧克力、木質調性等層次複雜的優雅調性。
香氣：香料熱紅酒、黑巧克力的香氣。
口感：蔓越莓香料蜂蜜酒，以及充滿活力的新鮮葡萄柚味道。
尾韻：淡淡的單寧和糖霜杏仁的味道。
蒸餾日：2010.12.06
過桶日：2021.02.10
裝瓶日：2023.06.05
非冷凝過濾 / 自然色澤
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