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醒酒時間?開瓶多久能達到最佳品飲?
醒酒時間:15-30分鐘後即可達到最佳品飲狀態
陳放年限與陳年潛力?
約3-5年
從不同的葡萄園分開釀造,葡萄浸漬3天有助於提升風味使用100%的梅洛Merlot葡萄 而果汁在20和25°C的低溫發酵。
為了確保最優秀的品質,葡萄源自於陰涼產區。斯泰倫博斯,帕爾,惠靈頓和羅伯遜Stellenbosch, Paarl, Wellington and Robertson。
粉寶石紅色澤。濃郁黑漿果風味,柔軟優雅的單寧,帶有些許巧克力及香草的中型酒體葡萄酒。
宜搭配中式之江浙、上海、港式、墨式之各種精緻菜餚,西式之法式、義式、西班牙之美食佳餚。
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