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創始於19世紀後期的獨立裝瓶廠哈特兄弟，提供來自蘇格蘭各地及不同年份的單一麥芽威士忌，哈特兄弟現任首席調酒師為超過60年蘇格蘭威士忌行業經驗的Alistair Hart，同時他也是KEEPERS OF THE QUAICH蘇格蘭雙耳酒杯執持者協會大師，1975年加入後一直是品牌的品質保證，精選出珍稀老年份的蘇格蘭威士忌酒桶，以卓越精神打造一瓶瓶哈特兄弟酒款。
由蘇格蘭哈特兄弟公司精心出品的艾雷島單一麥芽威士忌，宛如帶你踏上一段探索艾雷島精髓的旅程，深沉的煙燻風味使你彷彿置身於傍晚的營火旁，感受那餘燼的溫暖，閉上眼睛你會看見泥煤沼澤的廣闊景致，和北向山峰上的潮濕苔蘚。
隨著一口口的細品，嚐到水果和辛香料的豐富層次，就像是乘坐船隻穿越深邃的大海，伴隨著海浪的鹹味到達你的味蕾，將蘇格蘭艾雷島的風味濃縮在每一滴中，堪稱味覺的極致體驗，艾雷島上有8家以上的酒廠，等你來解密是哪家酒廠散發出來的熟悉味道。
香氣展現出燒烤煙熏、泥煤和海鹽的豐富層次，感受著BBQ烤肉的美味、海風的清新以及海水的鹹香，融和了海藻、烘烤堅果和赤砂糖的甜美氣息，些微熱帶水果香和香草奶油芬芳點綴其中。有明顯的營火煙燻味和泥煤香，猶如置身於熊熊烈火旁，體驗煙霧瀰漫的豐盛氛圍，散發出甜美的鳳梨果醬滋味、木質香及活潑的胡椒香，最後海鹽如波濤般湧現，清新青草香伴隨濃郁泥煤和營火餘燼的芬芳。
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