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100%在Palo Cortado雪莉桶桶陳，首先在前面3年6個月的時間內，酒液在特製的四分之一Palo Cortado雪莉桶中進行初次陳釀，接著在古老的Palo Cortado雪莉桶中陳釀超過一年的時間。散發著多層次的香氣，細緻麥芽香昇華出濃厚杏仁糖香氣，漫步在葡萄果園中，空氣散發出成熟葡萄的馥郁芬芳。清新檸檬草香猶如微風輕拂，為整體香氣帶來了一絲愉悅舒適感。
在口中品味時，苦橙的層次與生薑的微辛相互輝映，李子的醇厚與青蘋果的清脆，呈現出豐富層次的口感，最後以深邃的可可香作為這場品味之旅的完美結尾。
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