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在對葡萄的種類、質量和葡萄園的年份進行嚴格的篩選後，採用全手工採摘並用12公斤容量的箱子或小拖車裝運到酒莊。到達酒莊後，其加工設備擁有可以滿足高品質生產要求的現代技術，同時也符合最嚴格的衛生標準。
酒莊採用自主設計的現代化不銹鋼儲罐，擁有超大尺寸的瓶口，可以強化浸泡效果，並且控制溫度。除此之外，全程自動化可以保證在此步驟下的每道程序都可在嚴格標準之下進行。葡萄酒在恆溫環境下進行天然的酒精發酵。
Viura是里奧哈地區的原生葡葡品種，所生產的白酒，清新中點綴著一縷白色花朵的清香和柑橘的果香，反映著地區風土的特殊風格。飽和而明亮，略帶些麥子桿的淡黃色澤。極富果香，清新宜人的酸甜口味，口感輕盈，回味悠長，長時間口內可以感覺到一股水果清香纏繞。
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