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品飲紀錄
香:煙燻煙草與皮革氣息,交織著燉煮水梨,烤蘋果與甜美的肉桂味。
味:一入喉,多層次的泥煤煙燻味中帶有咖啡,奶油香草,蜂蜜甜香。
韻:餘韻悠長,細緻煙燻味,糖漬果乾與柑橘皮香氣縈繞味蕾不散。
安納多酒廠成立於1836年,曾被帝亞吉歐(Johnnie Walker)所擁有,於1924年關閉。2007年現任擁有者David Thomson & Teresa Church將其買下並進行細緻的翻修。2014年11月,威士忌重啟生產,以特殊的桶裝原酒問世。煙燻泥煤風味的 ”Man O’ Sword”曼歐之劍,以紀念蘇格蘭民族英雄Rober the Bruce國王。無煙燻風味的“Man O’ Words”曼歐之語,紀念民族詩人Robert Burns。
經過十個年頭的努力,安納多酒廠以生產優質“單桶”“單一麥芽”非冷凝威士忌原酒聞名全球,他們相信這是表現威士忌最純粹的方式。其中,2015年的曼歐之劍 &曼歐之語波本桶更榮登Jim Murray’s 2020/2021威士忌聖經<Whisky Bible>年度最佳十年及以下單桶單一麥芽威士忌榜單。
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