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團圓飯桌上,除了美味的年菜,當然少不了一款能為味蕾加分的好酒!今天隆重推薦來自美國加州的Conundrum紅酒,它不僅是味道的奇蹟,更像是一場香氣交響樂,絕對讓你的年夜飯更添熱鬧與驚喜!
Conundrum紅酒的香氣如同一座華麗的果香花園——李子、桃子的清甜氣息撲鼻而來,隨後緩緩釋放出烘焙巧克力與烤橡木的迷人香韻。一入口,濃郁的果香如潮水般湧來,混合著巧克力蛋糕般的濃郁甜美,還有細膩的核果、肉豆蔻和丁香點綴其間。絲綢般順滑的單寧與活潑的酸度完美平衡,餘韻裡的櫻桃香氣悠長持久,每一口都讓人陶醉其中。
Conundrum可是來自加州Napa、Monterey、Santa Barbara、San Benito、Solano和Tulare六大產區的頂級葡萄聯手打造,每一顆葡萄都來自經驗豐富的葡萄種植家族之手。他們用心保留了果實的純淨風味,這份自然和豐富,正是這款酒的靈魂所在。而且,為了慶祝品牌10週年,還特別推出了不同的瓶身設計,讓每一瓶都成為佳節餐桌上的藝術品!
適合搭配的年菜:
東坡肉:濃厚的醬香與酒中的巧克力與果香碰撞出迷人火花,東坡肉肥瘦交織的油潤感被單寧柔化得剛剛好,回味無窮!
紅燒牛腩煲:醇厚濃郁的醬汁與牛腩肉質, 搭配紅酒的活潑酸度與核果香氣,每一口都是味覺的享受。
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