|
|
|
位於 Lazio 拉齊奧大區中最知名的城市,也就是被稱為”永恆之城”的羅馬,是當地最古老的釀酒合作社 Gotto d'oro 的最高品質系列,僅取TOP 5%-10% 最好的葡萄,製成D.O.C以上的稀少酒款,每年僅生產六千瓶!
位於火山帶沉積岩的土地上,有著火山酒鮮明的特色,結構清晰,獨特的高酸度葡萄,且帶有顯著礦石感和韻味,特殊煙硝氣息且略帶鹹味的口感,濃郁的成熟水果香氣,加上瓜類的清新與杏桃的甜香、酸冽的柑橘與芳香蘚苔的柔和滋味,非常適用搭配食物飲用,尤其是鮮魚、貝類等海鮮,或是傳統的羅馬米飯與麵食。
Vinea Domini 羅馬多米尼的白酒版本,品種為Malvasia Puntinata,一種半芳香品種,完美呈現羅馬火山舊城堡區 Castelli Romani 風土的白色和諧,充滿白色的花朵芬芳與熱帶水果的異國情調,兼之柑橘類、葡萄柚等果香的新鮮清新感,火成岩的多孔隙岩石構造,孕育出獨特的高酸度葡萄,且帶有特殊礦石感和韻味,是一款令人感到愉悅、現代版詮釋的經典羅馬白。
|
|
|
|
|
|