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酒款展現濃郁櫻桃、黑李與藍莓的豐富莓果果香，帶著香草、焦糖的甜美香氣，還有絲絲黑胡椒與烘烤香料氣息，口感柔順多汁，單寧細緻，美味易飲。葡萄經過採收、發酵後，透過混釀不同的品種造就了這款酒風味上的豐富度，混釀後在法國與匈牙利橡木桶中陳3.5個月，部分酒液進入美國橡木桶中增添香氣滋味。
辛辣、豐富、果醬味濃郁，帶有成熟的紅色水果風味，包括櫻桃、黑李子和香草。
鑽石系列葡萄酒由加州各地種植的葡萄釀製而成，經過精心調配，可釀製出適合所有場合的葡萄酒，包括那些特別的場合。
由代表不同克隆、土壤和栽培方法的精選葡萄混釀而成，多樣化的葡萄品種為Diamond Collection Zinfandel 帶來更多的複雜性和豐富度。
Coppola Zinfandel適合搭配熟成起司、燒烤雞肉或香腸、煙燻火腿或臘腸、烤蔬菜等野餐餐點，其果香和柔和單寧能與這些食物的風味相得益彰。乾果、堅果以及黑巧克力甜點也是理想的搭配，突顯紅酒的果香和香料風味，讓整體用餐更和諧。
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