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啤酒頭自 2018 開始,以李白的《春夜宴桃李園序》詩詞為題,每年打造兩款年度酒,前繼「況陽春召我以煙景」,今年來到了「大塊假我以文章」,正是大地賜與我們春日美景,啤酒頭以大地醞釀為概念,延續木桶熟成計畫,推出 2024 年度酒「大塊」「文章」,此首詩全文生動地記述了李白和眾兄弟在春夜聚會、飲酒賦詩的情景,呼應以酒特別適合用來節日與至親至有共享品飲
在市售精釀啤酒的市場上,如果以售價高低程度來排名,桶陳啤酒當之無愧名列第一。這是因為釀造桶陳啤酒既耗時且成本高昂,再加上重重的損耗與感染的風險,造就這一系列啤酒往往有著昂貴售價。但對於啤酒迷們來說,桶陳啤酒意味著風味飽滿厚實,屬於可以細細玩味又兼具陳年潛力的啤酒。
此款為啤酒頭釀造2024年推出的「年度酒 – 大塊」,使用桶陳技術釀造,並於酒標設計添加燙金營造斑駁年代感,反映此酒的精緻感
這款布朗尼桶陳甜點司陶特由我們的釀酒師精心打造,結合了咖啡、巧克力和香草的豐富風味,重現布朗尼甜點的美妙滋味。經過橡木桶陳的處理,賦予啤酒更深邃的風味層次和誘人的香氣。10.5%的酒精度帶來溫暖而圓潤的口感,每一口都像是在享受一份高級甜點。這款啤酒適合在特殊場合或與好友共享時品味,帶來極致的味覺享受。
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