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榮獲2025年TW.WA酒訊威士忌大賞消費者選評金牌的格蘭傑單一麥芽威士忌—「格蘭傑・稀印」(Glenmorangie Signet)一直以來備受威士忌鑑賞家的青睞與喜愛,2025年已是第三年獲獎。今年3月更隆重宣佈,「格蘭傑・稀印」將成為品牌雋永的珍稀酒液系列,並獻上嶄新卓越巔峰之作—格蘭傑「稀印‧典藏」(Glenmorangie Signet Reserve)。
格蘭傑180多年來不斷持續突破美味極限,威士忌創作團隊將無邊無際的靈感注入於單一麥芽威士忌創作之中,格蘭傑「稀印」是由總製酒師比爾‧梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)於2008 年,因深受他喜愛的藍山咖啡所散發出的迷人氣息而啟發,所打造出的臻美佳釀,同時也帶領品牌譜系進入更馥郁深邃的層次。如今,比爾博士將「稀印」更上一層樓,推出 格蘭傑「稀印‧典藏」。
格蘭傑稀印緣起於格蘭傑珍稀的巧克力麥芽 — 將麥芽拿去如同咖啡豆一樣烘烤。為了打造這款獨特且迷人的原酒,每年酒廠都會特別保留一週的時間全力釀造。在這段時間裡,酒廠的空氣會瀰漫著如同咖啡館般馥郁芬芳,臻美的稀印原酒便誕生於此。格蘭傑稀印採用波本桶、雪莉桶與全新橡木桶熟成,並融入格蘭傑窖藏中最古老的高年份珍貴原酒,使其深度與層次逐漸豐富,最終成就了「稀印」獨特的摩卡咖啡風味。它是一款能夠讓人停下腳步、細細啜飲、用心品味的美好時刻,同時也開啟威士忌世界前所未見的深邃與複雜度。自2008年推出以來,格蘭傑・稀印也成為了比爾博士最引以為傲的作品,同時也榮獲多項國際殊榮,橫掃全球超過12項國際大獎,包括 2016 年國際威士忌競賽(International Whisky Competition,IWC)年度最佳威士忌、2023年世界威士忌大獎(World Whisky Award,WWA)金牌,以及最新2025年TW.WA酒訊威士忌大賞消費者選評金牌。
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