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酒色深沉，口感豊富。此酒在黑色成熟漿果口感中帶有一絲絲黑橄欖的香氣。深深的吸一口氣更能體會到淡淡的烤麵包香搭配著草本植物的甘涼香氣。整體而言，此酒的酒體相當紮實，均衡有結構。
美食搭配：烤肉類美食，例如：烤雞肉、豬肉或牛肉。適飲溫度：16℃~18℃
於葡萄園中採收下成熟新鮮、汁液集中的葡萄後放置於不鏽鋼槽內發酵，並將酒移至法國橡木桶中熟成16個月（其中25% 在全新橡木桶），因此集結了美妙的橡木桶香草芳香。
Clos Du Val”在法文中意即：“小城鎮裡的小葡萄園”。Clos Du Val克羅杜維爾酒廠位於那帕山谷鹿躍區北方約五英里的地方。1972年由John Goelet（來自法國波爾多著名的Guestier家族後裔的美國商人）和法國的Bernard Portet（法國波爾多土生土長的釀酒師）所共同合作。在經歷兩年多，踏遍了五大洲研究並尋找全球最適合釀酒的地方之後，兩位創辦人選擇了目前全球最負盛名的加州那帕山谷中的鹿躍產區為最適當的地點。經過多年的努力之後開始得到媒體及葡萄酒鑑賞家的青睞。
300英畝大的酒廠共分成四大部分：Carneros 、Oakville 、Stags Leap District 、Yountville 。 每年約生產75,000箱。卡本內蘇維濃佔45% ，夏多內佔30%，另外30% 由其他種類的葡萄品種所製作而成。
而自1972年起，Clos Du Val克羅杜維爾酒廠便以三位女神的形象做為酒標，由於酒廠是以匯聚佳釀、美食和知己做為指導理念，並認為這三項重點可視為人生最大快樂的一部份，故選擇了宙斯的三個女兒來代表此精神。在古希臘神話中天神宙斯的三個女兒代表著燦爛、歡笑以及絕美佳餚，並以跳舞、歡唱和愉悅聞名；酒廠希望所有欣賞Clos Du Val克羅杜維爾酒廠佳釀的貴賓能在歡樂的氣氛當中享受好酒及美食，所以這樣的形象更可完整的呈現Clos Du Val克羅杜維爾酒廠所要表達的精神。
在1976年，一位英國知名的葡萄酒作家Steven Spurrier 在法國舉辦了一場著名的品酒會，在會中除了頂級的法國波爾多酒莊之外，另外五支從加州來的卡本內•蘇維濃紅酒，而1972年份的克羅杜維爾卡本內•蘇維濃名列其中。十年之後，在同樣的品酒比賽中，1972年份的克羅杜維爾卡本內．蘇維濃打敗了所有從法國和美國來的參賽者，得到了第一名！因此為加州奠定了國際地位。
得獎紀錄：
2002年份-Wine Spectator 83分評價殊榮
2002年份-Wine Enthusiast 88分評價殊榮
2002年份-Wine Lovers Page 88分評價殊榮
2003年份-Wine Spectator 87分評價殊榮
2008年份-Wine Enthusiast 90分評價殊榮
2008年份-Dcanter 2011世界葡萄酒大賞-銅牌獎
2006年份-Wine Enthusiast 91分評價殊榮
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