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百富首席調酒師凱西．麥肯尼（Kelsey McKechnie），憑藉敏銳的嗅覺與選桶技術，年僅27歲便榮膺百富歷史上最年輕的女性實習首席調酒師，傳承百富傳統製酒和過桶工藝的精髓，凱西．麥肯尼更深具創新精神。百富12年黃金蘭姆桶巧妙融合兩種截然不同氣候的風味精華，在加勒比海的溫暖陽光下，蘭姆酒迅速變得柔和，展現椰子和乾果的香氣。而在蘇格蘭涼爽氣候下熟成的蘭姆酒，則以低溫緩慢的方式，發展出溫暖的香草和香料調性。凱西．麥肯尼調和了兩地陳年蘭姆酒，並使用此特製蘭姆酒潤桶後，再將陳年12年的波本桶原酒進行過桶。
百富12年黃金蘭姆桶巧妙融合美國波本桶的經典蜂蜜甘醇與特製蘭姆酒桶帶來的糖果般的果香與香草層次，勾勒出豐富飽滿的風味體驗。聞香時，可感受到熟香蕉、香草、淡淡餅乾香氣與焦糖花生脆片的細膩氣息。入口後，烘烤橡木、木質香料與日曬乾果的柔順甜美交織，伴隨焦糖與麥芽的甜蜜風味，帶來一場精彩絕倫的風味之旅。
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