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100%使用澳洲原料生產,包括當地大麥與大雪山(Snowy Mountains)的純淨水源
˙在原初的 1930年代銅壺柱式混合蒸餾器中兩次蒸餾
˙首次熟成於前澳洲紅酒桶,再於得獎MORRIS加烈酒桶過桶
˙路斯格倫區的炎熱夏季及涼爽冬季強化了威士忌與橡木桶間的接觸,強化風味與層次的誕生
˙至今獲得超過15個國際獎項,最近榮獲SIP Awards金牌及Wine & Spirits Wholesalers of America (WSWA) 最佳威士忌
選用前澳洲紅葡萄酒橡木桶陳放,再置於酒廠特有的15至20 年屢獲國際殊榮的加烈酒桶進行熟陳,創造出美妙圓潤平衡的甜味,結合強烈乾果風味和極其豐富的深度,打造出無與倫比的飽滿厚實風格。
顏色:明亮適中的金黃色
香氣:柔和內斂的穀類氣息與焦糖醬及杏仁膏(marzipan)結合
口感:極致的飽滿與圓潤,帶著淡淡的焦糖滋味,細膩迷人
尾韻:餘韻綿長、清新,在口腔中繚繞許久而不散去
摩禮仕匠師嚴選單一麥芽威士忌有著濃郁的木桶香氣,非常適合搭配酸菜魚、水煮牛這類有眾多辛香料的料理,可以中和食物刺激的風味,也可帶出優雅的威士忌香氣。
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