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酒 廠：齋彌酒造店 SAIYA SYUZOTEN Co., Ltd.
產 地：秋田縣
酒米種類：山田錦
酵 母：自家酵母
精米步合：45%
酒精濃度：16%
日本酒度：+1.0
酸 度：1.4
口 感：薰酒淡麗醇口
適飲溫度：冰飲
酒 質：
大吟釀酒體更顯飽滿，口感細膩略帶甜潤，香氣以清新的哈密瓜與青蘋果為主調。入口時柔滑細緻，甜味與酸度取得完美平衡；中段旨味綿延，尾韻乾淨俐落、收束優雅。
美食搭配：
不僅適合單飲細品，也能與高雅的日本料理——如白身魚刺身、天婦羅、或清淡燒物，完美搭配，是一款能在餐中盡情展現風味層次與優雅平衡的經典之作。
Tips:
這款大吟釀誕生於杜氏對「極致美味」的不懈追求。
以兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」為原料，精磨至45%，經長期低溫熟成後釀出香氣細膩、層次豐富且平衡感極佳的逸品。
國際評價：
2013、2014、2015 全米日本酒歓評会 金賞
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